"Juha od aromatskih i nisko-ugljikohidrata

Juha od rajčice


Juha sa svježim rajčicama je divan klasik, koji se uvijek savršeno uklapa u prehranu nisku u ugljikohidratima. Priprema se brzo, bez puno štetnih sastojaka i može se poslužiti zasebno, kao i kao snack.

Osim toga, juha od rajčice je izvrsna ako planirate jelovnik s nekoliko jela. Može se poslužiti ispred glavnog jela ili izravno kao glavno jelo. Ovaj će recept uvijek biti dobrodošao.

Učitavanje …

Oprema za kuhanje

  • Mali oštar nož;
  • Rezbarenje (bambus).

Sastojci

  • 500 g rajčice;
  • 400 ml biljnog bujona;
  • 1 luk;
  • 1 češnjak od češnjaka;
  • 2 žlice paradajzne paste;
  • 1 žlica kiselog vrhnja;
  • 1 čajnu žličicu maslinovog ulja;
  • 1/2 žlica talijanskih biljaka;
  • 1 prstohvat soli;
  • 1 prstohvat paprike.

Sastojci za ovaj recept s niskim sadržajem ugljikohidrata izračunati su za 2 obroka. Priprema za kuhanje je oko 15 minuta. Trebat ćete opet kuhati oko 20 minuta.

priprema

1.

Temeljito prati rajčice u hladnoj vodi. Zatim lagano rezati oguliti malim oštrim nožem i umočiti ga u kipuću vodu za kratko vrijeme.Pazite da ne presijepite tijelo previše duboko.

2.

Pričekajte dok se kora ne počne odmaknuti od celuloze. Povucite rajčicu iz vode, pustite da se malo ohladi i skinula kožu. Također možete lako ukloniti kožu, ako nakon kipuće vode stavite rajčicu u posudu s ledenom vodom.

3.

Izrežite luk i češnjak u male kocke. Uzmite mali lonac i dodajte maslinovo ulje. Zagrijte maslinovo ulje preko srednje topline i pržite luk i češnjak 2-3 minute.

4.

Izrežite oguljene rajčice u male kocke i dodajte u tavu zajedno s talijanskim biljem. Pokrijte i pustite kuhati 10 minuta.

5.

Ulijte u juhu od povrća i dodajte tijesto od rajčice. Sol i papar okusite, ostavite kuhati još 10 minuta.

6.

Izvadite juhu iz vatre i protrljajte s potopljenim mješalicom. Stavite juhu pire u juhe ploče ili posude i poslužite s kiselim vrhnjem. Bon appetit!

7.

Dodajte malo kapi Tabasco umaka u juhu od rajčice, koja će vam pržiti začin i ubrzati vaš metabolizam.

Izvor: //lowcarbkompendium.com/tomatensuppe-low-carb-7646/

Pogledajte videozapis: Domaća juha od rajčice – Fini recepti

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: