- označite juhu naranče i naranče -

Mrkva i narančasta juha

Svijetla, lijepa jela s neobičnim osvježavajućim okusom. Izvrsna recept, koja je korisna u danima gladovanja ili istovara.

proizvodi:

  • biljna juha – 1 l;
  • mrkva – 0,5 kg;
  • krumpir i poriluk – 100 g;
  • Svježe iscijeđen sok od naranče – 2 tbsp. l;
  • kora s četvrtinama naranče;
  • kušati sol i papar.

kuhanje:

  1. Povrće treba prati, brusiti i sitno sjeckani.
  2. Zedra s četvrtinama naranče izrezane u trake (ne mljeti).
  3. U bućaru, stavite povrće i zest. Donesite kuhati, uklonite pjenu. Kuhajte oko 20 minuta dok se povrće omekša.
  4. Povucite zest. Povrće zajedno s juhu za mljevenje na prikladan način (idealno u miješalici).
  5. Ponovo prenesite juhu u tavu, dodajte sok od naranče. Ponovo kuhajte i kuhajte na laganoj vatri 3-5 minuta.

Preporuča se da juha bude ohlađena ili topla. Bit će to četiri porcije. Za svaki račun za 100 kcal, 2 g proteina, 6 g masti, 16 g ugljikohidrata.

Pogledajte videozapis: ljubicasta, zuta, bijela i narancasta mrkva – sjemenke

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: