👩⚕️💉👨⚕️Godišnji recepti za dijabete: Avokado i salata od grejpa

Novogodišnji recepti za dijabete: Salata s avokadom i grejpom

Kod dijabetesa zabranjeno je mnogo klasičnih omiljenih salata s visokom kalorijskom i masnom osnovom. Nudimo laganu, originalnu i ukusnu salatu koja će stvoriti svečano raspoloženje i ugoditi će cijelu obitelj. Usput, to odgovara preporukama nutricionista o tome što hrana može biti dijabetičar na blagdanskom stolu.

Sastojci

Za 4-5 servira salate trebat će vam:

  • crveni luk, nasjeckani tanki ½ šalica;
  • veliki plod avokada;
  • 3 mala grejpa;
  • 1 limun;
  • svježe bosiljko lišće;
  • nekoliko listova salate;
  • ½ šalice sjemena nara;
  • 2 žličice maslinovog ulja;
  • sol i papar – okus.

Glavna komponenta jela je avokado. Salata s njom neće samo dobro okusiti. Posebna tvar sadržana u tim plodovima, snižava razinu šećera u krvi i potiče apsorpciju glukoze pomoću stanica mozga. Avokado je bogat mineralima i biljnim bjelančevinama.

Kako napraviti salatu

  • Luk izrezati u trake i sipati hladnu vodu kako bi ublažio njezin okus;
  • čajnu žličicu limuna i miješajte isti sok s maslinovim uljem, po želji možete dodati sol i crni papar;
  • očistiti grejp, ukloniti sjeme i izrezati ih u male kocke;
  • učiniti isto s avokadom;
  • pomiješajte avokado i grejp, dodajte sjeme grana (ne svi, ostavite malo da ukrašite jelo);
  • Luk se pomiješaju s skuhanom bosiljkom i dodaju plodovima.

Dobivena mješavina je začinjena maslacem i limunom i ponovo izmiješana.

stočna hrana

Posudica postaje svijetla i lijepa. Kako bi služili na stolu ležao na ploči salata lišća, na njima – zelena salata uredan slajd. Odozgo može biti ukrašen s nekoliko grančica bosiljka, cjelovitim žitaricama od grejpa i zrnima šipaka.

Pogledajte videozapis: Pileća salata s kikirikijem – Zdrava ishrana i dijabetes! Kuvar, recepti, nutritivni sastav. ,

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: