"Sjajno pite od ugljikohidrata s jagodama i stracaetelom

Torta s jagodama i stracaetella


Sezona jagoda započinje prije svibnja, no u trgovinama u bilo koje vrijeme možete se susresti sa svježim jagodama.

Napravili smo kolač za vas, koji podsjeća na tople proljetne večeri na otvorenom. Uživajte u pečenju i uživajte u ukusnom receptu!

Učitavanje …

Recept nije pogodan za strogu low carb dijetu!

Sastojci

Za test:

  • 2 jaja;
  • 60 grama eritritola;
  • 150 grama čokolade s 90% udjela kakaa;
  • 150 grama grčkog jogurta;
  • 15 grama psillijske ljuske;
  • 1 boca vanilije okusa.

Za kremu:

  • 400 grama kiselog vrhnja;
  • 50 grama eritritola;
  • 50 grama čokolade s 90% kakao;
  • 1 pakiranje (15 g) brze želatine (za otapanje u hladnoj vodi);
  • cca. 200 grama jagode + 1 žlica eritritola.

Sastojci se izračunavaju za promjer pita od 26 cm.

Energetska vrijednost

Kalorični sadržaj izračunava se za 100 grama gotovih jela.

kcalkJugljikohidratimastiproteini
2339765,9 g21,2 g4,2 g

Video recepti

priprema

1.

Prvo morate pripremiti sve sastojke potrebne za tortu. Izmjerite sve sastojke i pripremite sva potrebna jela.

Pripremite jelo za pečenje. Upotrijebili smo poseban oblik promjera 26 cm i prekrili papir za pečenje.Preporučljivo je prethodno zagrijati pećnicu na 160 stupnjeva u gornjem / donjem modu grijanja.

2.

Polako otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Kada se rastopi, ugasite vatru, ali ne uklanjajte čokoladu iz vodene kupke tako da ostane tekućina.

3.

Sada umiješajte tijesto za tortu. Razbiti dva jaja u veliku zdjelu i dodati eritritol, grčki jogurt i okus vanilije. Dodajte psyllium ljuske i pomiješajte temeljito s mješalicom za ruke.

Ulijte tekuću čokoladu u tijesto, stalno miješajući.

Nakon što ste pomiješali čokoladu s tijestom, stavite tijesto u pripremljenu posudu za pečenje. Ravnomjerno rasporedite tijesto velikim žlicom.

Ako previše grickate tijesto, grede od suncokreta mogu se nabubriti i čokolada će se otvrdnuti. Tijesto će biti teško miješati se.

4.

Pecite kolač oko 20 minuta na 160 stupnjeva u gornjem / donjem toplinskom načinu, pustite da dobro ohladite nakon pečenja. Dok se tijesto priprema, pripremite kremu.

5.

Za kremu vam je potrebna mala čokolada. Izrežite ga oštrim nožem u male komadiće, staviti na stranu.

Sladilo je bolje mljeti u mlinu za kavu u stanju praha, tako da je bolje otopljeno u tekućoj masi.

6.

Stavite kiselo vrhnje u veliku zdjelu i dodajte šećer u prahu.Beat s mješalicom za ruku prije nego što počnete zgušnjavati. Stalno izmiješajte, sipajte želatinu i dobro izmiješajte.

Dodajte nasjeckanu čokoladu u kremu.

7.

Stavite kremu na ohlađenu tortu. Ravnomjerno raspodijelite masu preko kolača. Rashladite 10 minuta.

8.

Operite svježe jagode temeljito pod hladnom vodom i uklonite zeleno lišće. Izrežite oko 150 g jagoda na pola. Pry ostatak bobica s eritritol pomoću miješalica.

Uklonite kolač iz hladnjaka i uklonite prsten od kalupa. Lijepo položite kriške jagoda.

Sipati kolač od jagode. Posuda je spremna!

Lijep izgled i izvrstan okus!

Pogledajte videozapis: Lagana i kremasta – Brza torta sa jagodama

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: