👩⚕️💉👨⚕️Pratno s ugljikohidratima od vanilije s marelicama

Vanilija kolač od janjetina s marelicama


Svježe marelice sadrže samo 8,5 g ugljikohidrata na 100 g voća. Dakle, ako dijeta s niskom razinom ugljikohidrata je recept s voćem, onda su marelice izvrstan izbor.

Mi smo, budući da smo strastveni prožderi cheesecakes, volimo ih u svim mogućim varijantama, a budući da su savršeno u kombinaciji s marelicama, došli smo s ovim ukusnim kolačima. Međutim, samo kolač i marelice nisu bili dovoljni za nas, tako da još uvijek ima ukusnu, sočan i debelu podlogu za vaniliju pita. Svakako ćete ljubav ovaj low-carb vanilije kolač od janjetina s marelicama;

Učitavanje …

Sastojci

Za vanilijsku bazu

  • 300 g mlijeka s udjelom masti 3,5%;
  • 100 g mljevenih badema;
  • 100 g mekog maslaca;
  • 100 g proteinskog praha s okusom vanilije;
  • 80 g eritritola;
  • 2 jaja;
  • 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje;
  • Vanilin iz mlina za mljevenje vanilije.

Za kremu

  • 300 g sadržaja sira u siru od 40%;
  • 300 g sira od sira;
  • 200 g marelice;
  • 100 g eritritola;
  • 2 jaja;
  • 2 žlice guar gume;
  • 2 okusa arome "Kremna vanilja";
  • 1 bocu arome "Limun".

Količina sastojaka za ove receptore s niskim sadržajem ugljena izračunava se na 12 komada.Priprema sastojaka traje oko 20 minuta. Vrijeme pečenja je 70 minuta.

Nutricionističke činjenice

Vrijednosti nutritivne vrijednosti su približne i označene su na 100 g malog ugljikohidratnog jela.

kcalkJugljikohidratimastiproteini
1988293,4 g15,4 g10,7 g

Postupak pripreme

  1. Zagrijte pećnicu na 175 ° C (u konvekcijskom načinu rada). Za temeljnu kolač, pomiješajte maslac, jaje, eritritol i mlijeko. Zatim pažljivo izmiješajte bademi s ekstraktom vanilije proteina u prahu, soda za pečenje i vaniliju, pa nekoliko okreta s mlinom. Dodajte suhe sastojke u masnu smjesu jaja i pomiješajte.
  2. Izvadite odvojivi oblik papir za pečenje, širite tijesto na dnu kalupa i stavite ga u pećnicu 20 minuta. Nakon pečenja ostavite da se baza vanilije lagano ohladi prije stavljanja masne kovine na nju.
  3. Pažljivo operite marelice, odrezane na pola i uklonite jame. Ako niste pronašli svježe marelice, možete uzeti brzo zamrznute ili konzervirane marelice bez šećera.
  4. Odvojite i protisnite proteine ​​u debelu pjenu. U velikom zdjelu pomiješajte žumanjake s niskim masnim tkivom, sirom, Xuckerom, aromama i guar guma u kremasto stanje s mješalicom za ruke.
  5. Lagano miješajte bjelanjke u masi.Ulijte mali dio pripremljene mase na osnovicu kolača u podijeljenom obliku i širite ga tako da je potpuno pokrije.
  6. Vrh s marelicama. Sada popunite obrazac s preostalim masom i podignite je.
  7. Stavite kolač u pećnici 45 minuta. Nakon otprilike pola vremena pečenja, pokrijte ga komadom aluminijske folije kako ne bi postalo previše mračno. Prije rezanja ostavite da se dobro ohladi. Bon apetit.

Krajni kolač od vanilije s marelicama

Naši savjeti za izradu čokolade

12 komada kolača od vanilije s marelicama koje smo pečeni u odvojenom obliku promjera 26 cm.

Dodatne savjete: tijekom kuhanja, može se dogoditi da se Xucker ne otopi u potpunosti. A onda pojedini kristali mogu neprimjetno rešiti na zube. Izbjegavajte to može biti vrlo jednostavna – prije uporabe, premjestite Xucker u kavu za mljevenje. Čak i za kavu za mljevenje posebno za Xucker.

Cheesecake cheesecake

Nema ništa bolje od kolača od vlastite pripreme. Ipak, s vremena na vrijeme nisam morao probati kolač od jabuka, koji mi je ponudio prijatelji ili poznanici, a zapravo nisu bili.Ovi vlasnici su najbolji ljudi na svijetu koji se uvijek trude, uvijek nude svojim gostima nešto posebno, a osobito njihove vlastite pečene pite.

Nažalost, gore spomenuti ručak za kolače za konzistenciju uopće nije ono što bi trebalo biti. Koliko sam često bio sretan s ukusnim komadom kolača od sira, a onda se ispostavilo da je to … dobro, u najboljem slučaju kolač s kravljem sirom ili nešto slično. Pogreška je u činjenici da mnogi ambiciozni pekari iskorištavaju isključivo masnoće s niskom masnoćom. Ali, kako to ime sugerira, u pravom siraku treba biti sir, naravno, nije sir od vrste gouda ili bilo koje drugo, i sir od sira # x1f609;

Uz pravi sir od gljiva, dosljednost postaje sve gušća i suha, kao i ono što očekujete od kolača od sira. Također značajno poboljšava okus pite i jednostavno je nezamjenjiv. Ako želite peći stvarno dobar, sočan kolač od češnjaka, onda svakako uzmite recept s sirupom za to. Oh, da … molim vas, nemojte cvrčati ili ovakav gumeni lagani sir i prihvatljiv – na dvostruku krema. Vi ćete zasigurno biti ekstatični;

Pogledajte videozapis: Međimurska zlevanka – Fini recepti

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: